Bahanbahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Plastik. Siapkan secukupnya beras,. Diperlukan secukupnya plastik, (saya pake plastik es mambo). Lontong pada umumya memang berbungkus daun pisang. Namun karena saat ini orang lebih suka yang praktis dan mudah, maka plastik sekarang seringkali dijadikan sebagai pengganti daun pisang.
Caramembuat lontong dari nasi aron. Cuci beras, rebus sampai air terserap atau setengah matang (diaron). Angkat. Rebus air dalam jumlah banyak sampai mendidih, gunakan panci besar. Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk. Letakkan 2-3 sendok makan nasi aron. Gulung daun pisang baik-baik. Sematkan kedua ujungnya dengan lidi.
Untukmenghasilkan tekstur yang padat, lontong memang harus dimasak dalam waktu yang lama. Jadi setelah dicetak, beras harus direbus selama 1-2 jam. Sayangnya, hal inilah yang membuat sebagian orang berpikir dua kali saat hendak membuat lontong sendiri di rumah. Proses perebusan yang lama juga bikin boros penggunaan gas elpiji.1 Pilih Daun Pisang yang Bagus. Ketika Blibli Friends akan membuat lontong, maka kamu memerlukan daun pisang sebagai pembungkusnya. Oleh karena itu, daun pisang harus memiliki kualitas yang baik agar lontong bisa terbungkus dengan baik. Daun pisang yang kurang bagus bisa gampang sobek dan membuat isian beras menjadi keluar. cw9x.