Cara Membuat Sotong Simple: Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata adonan dan uleni hingga teksturnya kalis. Bentuk adonan dengan memanjang. Didihkan air masukkan adonan sotong yang sudah dibentuk lalu rebus sampai mengapung.
1. Rendam air paip semalaman. 2. Rendam air panas semalaman. 3. Rendam air basuhan beras semalaman. 4. Rendam sotong kering bersama abu chang. Abu chang juga dikenali sebagai kapur/ubat sotong, ubat mi & dipanggil tawas bagi sesetengah tempat. Terdapat jenis serbuk & juga dijual dalam bentuk ketulan kecil.
0:00 / 19:14 Rahsia Sambal Sotong Kering Sedap | Follow rapat-rapat, raya nanti bole buat! qampung people 17.4K subscribers Subscribe 405K views 1 year ago #syukurselalu #jommasak
Kemudian untuk membuat sambal, anda kisar semua bahan (lada kering, cili merah, semua bawang, buah keras dan serai). Boleh follow cara masak sotong kicap dengan cili kering ni. Bila dimakan sotong akan rasa manis dengan rasa bahang pedas yang sedikit. RESEPI SOTONG MASAK KICAP CILI KERING.
Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat sambal sotong kering yang enak dan mudah membuat nya,Bahan-bahan

Masukkan udang yang digoreng tadi, sedikit serbuk lada hitam/putih dan garam secukup rasa. Jangan bubuh banyak sangat garam yer sebab butter atau margarine sudah ada garam. Setelah semua bahan masak dan mesra, bolehlah dimasukkan ke dalam pinggan hidangan dan taburkan sarang telur/floss yang kita buat tadi. Siapp..

Selepas air kering boleh potong ikut saiz yang dikehendaki dan masak seperti biasa. Boleh juga direbus dulu sotong kembang tapi sekejap saja. Bila dah mendidih tutup api. Kemudian boleh potong. Jika direbus begini masak sambal tak perlu lama. Sambal sotong yang dimasak cara ini juga tak berair dan akan jadi pekat cantik. BTf81x.
  • c7unaabn9p.pages.dev/371
  • c7unaabn9p.pages.dev/100
  • c7unaabn9p.pages.dev/104
  • c7unaabn9p.pages.dev/332
  • c7unaabn9p.pages.dev/297
  • c7unaabn9p.pages.dev/395
  • c7unaabn9p.pages.dev/370
  • c7unaabn9p.pages.dev/279
  • c7unaabn9p.pages.dev/188

    • cara membuat sambal sotong kering